Buzağıların Bakım ve Beslenmesi

Süt sığırcılığında sürü yönetimi ve devamının en önemli ve vazgeçilmez öğelerinden biri buzağıların bakım ve beslenmesidir. Bu süreçte gösterilecek özen ve sağlanacak başarı gelecekte sürü sağlığı ve devamını mümkün kılacaktır.

Buzağı bakım ve beslenmesinde işletmenin arzu ettiği başarıya ulaşabilmesi için dikkat edilmesi gereken temel unsurlar şöyle sıralanabilir.

Doğuma Hazırlık Süreci

Doğuma iki ay kala buzağının anne karnındaki gelişiminin % 50 sinin gerçekleşmesi ve annenin bir sonraki süt verme dönemine hazırlanması açısından kuruya alınması gereklidir. Yine bu dönemde doğru şekilde ve yeterli beslenmesi anne karnındaki buzağının sağlıklı gelişmesi açısından önemlidir. Ayrıca doğumdan sonra salgılanacak olan kolostrum (ağız sütü) un kalitesi ve miktarı açısından da dengeli beslenme önemlidir. Doğuma 7-10 gün kala annenin bol altlıklı, loş, sakin bir ortamda ve diğer hayvanlardan ayrı olarak barındırılmasında yarar vardır.

Doğum ve Buzağıların Bakımı

Doğumun normalde kendiliğinden gerçekleşmesi arzulanır ancak bazı durumlarda yetiştiricinin veya konunun uzmanı bir veteriner hekimin yardımına ihtiyaç duyulabilir. Dolayısı ile her ihtimale karşı hem doğuma yardım edecek kişilerin hem de kullanılacak ekipmanın steril olması zorunludur. Normal olarak gerçekleşen doğumlardan hemen sonra buzağının ağız ve burun çevresinin süratle temizlenmesi ve bir an önce nefes almaya başlaması hedeflenir. Doğumdan hemen sonra annenin yavruyu yalayarak dolaşımı ve solunumu uyarması gerekir. Bu işlem aynı zamanda buzağının kurulanmasına da hizmet eder. Eğer anne yavruyu yalamıyor ise söz konusu işlem insan eliyle kuru bir bezle masaj tarzında yapılmalıdır. Doğumdan hemen sonra buzağının göbek kordonu 4-5 cm. mesafeden kesilerek uygun bir antiseptikle temizlenmelidir. Yine buzağının doğumu takip eden en kısa sürede ( ilk bir saat) 2 litre kadar ağız sütünü biberon vasıtası ile içmesi sağlanmalıdır. Buzağının kendiliğinden içmemesi durumda bu işlem cebri olarak bir sonda yardımı ile insan eliyle yapılmalıdır. Ağız sütü içirildikten sonra ayağa kalkan buzağı bir an önce bireysel bölmesine alınmalıdır. Buzağıya ilk 3 gün anne sütü ( kolostrum) günde 4-5 defa ve günlük 4-5 litre olarak içirilmelidir. Doğduğu günden itibaren temiz su serbest olarak tüketimine sunulmalıdır.

Kolostrum (Ağız Sütü) un önemi

• Normal sütün 2 katı kuru madde, 2 katı kazein 6 katı immunglobulin (bağışıklık sağlayan madde), 3,5- 4 katı protein, 1,5-2 katı yağ, 8-10 katı A vitamini ve 2 katı mineral içerir.

• Buzağının hayatta kalabilmesi ve hastalıklara karşı bağışıklığının sağlanması için ağız sütü alması zaruridir.

• İlk 2 saatte en az 2 litre ağız sütü içirilmeli, toplamda ilk 12 saatte 4-5 litre ağız sütü içtiğinden emin olunmalıdır.

• Sağlıklı bağırsak gelişimi, besin maddelerinin emilimini ve bakteriyel dışlamayı sağlar.

• Buzağının anne karnındayken sindirim kanalında biriken içeriğin (mekonyum) atılmasını sağlar.

Başlangıç Dönemi Bakım ve Beslenmesi

Bu dönem buzağıların süt emme dönemimi ve sütten kesilmeyi takip edecek 15- 20 günlük süreç kadardır. Bu dönemde buzağıların sağlıklı gelişimlerini devam ettirebilmeleri, hastalıklardan ve bulaşmalardan korunabilmeleri açısından bireysel bölmelerde barındırılmalarında yarar vardır. Bölmeler 1,5 – 2 m² taban alanına sahip, bol altlıklı, temiz, havadar, gün ışığından yeterince yararlanabilen ve hakim rüzgarlardan korunaklı olarak planlanmalıdır. Bölmelerde her zaman ve rahat ulaşılabilir bir yerde temiz su ve başlangıç yemi bulunmalıdır.